Sacha Inchi

Nativní názvy: amauebe, amui-o, huito-to, sacha inchic, maní del monte, sacha yachi, sacha yuchi, sacha yuchiqui, yuchi, sampannankii, suwaa, correa

Používaná část rostliny: semena (Semeni plukenetiae)

Domorodé užití v tradiční jihoamerické etnomedicíně při:

    Udržuje zdravou pokožku ,zpomaluje stárnutí, podporuje růst zdravých nehtů a vlasů
    posiluje srdce, udržuje správný krevní tlak, snižuje riziko kardiovaskulárních problémů a arytmie
    Posiluje imunitní systém
    při zánětech koubů, plic, průdušek a dalších vnitřních zánětech
    podporuje léčbu nádorů, zpomaluje růst nádorových buněk
    při těhotenství podporuje správný vývoj plodu ve všech oblastech a snižuje riziko vysokého krevního tlaku matky

Popis:

Polodřevitá, obtáčivá, popínavá rostlina. Větve jsou lysé, na nich vyrůstají na 3 - 8 cms dlouhých řapících vejčité listy délky 7 - 13 cms, šířky 5 - 12 cms s jasnou strukturou, na svrchní straně hladké.
Květy jsou oboupohlavné. Plod je dělen na 4, 5 nebo 6 hluboce dělených částí se semeny.
Planě roste nebo bývá kultivována od Střední Ameriky po Bolívii. V Peru roste v nízké i vyšší Amazonii, archeologické nálezy však ukazují, že býval v preinkaických dobách kultivován i na pacifickém pobřeží.
Semena se běžně užívají jako potravina a to jak vařená, tak pražená. V oblasti San Martín se připravují ze semen jídla s názvy inchicapi, lechona api nebo pururuca. Olej ze semen se užíval již od nepaměti. V poslední době však stoupl enormně zájem o tento olej poté, co byly zveřejněny studie, zabývající se jeho obsahovými látkami. Z provedených studií vyplývá, že olej obsahuje až 89 % nenasycených mastných kyselin (typu 3, 6, 9) a vysoký podíl aminokyselina bílkovin.
Několik slov o nenasycených mastných kyselinách :
Největší část tuků tvoří mastné kyseliny, z nichž nejdůležitější jsou tzv. esenciální mastné kyseliny, tedy kyseliny, které si organizmus nedokáže vytvořit sám. Tyto látky se účastní celé řady klíčových procesů v těle. Podle chemické charakteristiky rozeznáváme skupiny: omega-3 (kyselina alfa-linolenová, ALA) a omega-6 (kyselina gama-linolenová, GLA neboli linolová) a omega-9 (kyselina oleová).
Nejvýznamnější skupinou pro lidské zdraví je skupina omega-3. Tyto kyseliny jsou velmi důležitou složkou prevence srdečně-cévních chorob. Mají schopnost bránit tvorbě krevních sraženin (trombů), které můžou být příčinou infarktu myokardu nebo cévní mozkové příhody, vedle toho mají protizánětlivý efekt v organismu a přijímané v dostatečném množství pomáhají v terapii autoimunitních onemocnění, jakými jsou Crohnova choroba, roztrušená skleróza, revmatoidní artritida a migrenózní stavy. Někdy se také můžete setkat s nejčastějšími zástupci pod názvy EPA (Eikosapentaeonová kyselina) a DHA (Dokosahexaenová kyselina).
Skupiny omega-6 a omega-9 svým způsobem posilují účinek omega-3 NMK, omega-9 mastné kyseliny výrazně snižují hladiny cholesterolu a triglyceridů.
Brack Egg uvádí ve své práci v roce 2003 dle provedených četných studií oleje ze semen Plukenetia volubilis L. přítomnost a porovnání obsahů mastných kyselin s hodnotami oleje z africké palmy (Elaeis guineensis))

 Kontraindikace:

nejsou známé
Vedlejší účinky:

nejsou známé
Tradiční etnomedicinální léčebný předpis:

1 polévková lžíce denně